Kue semprit. Semprit (Indonesian: kue semprit) is made of wheat flour, corn starch, custard powder, sugar and margarine. These ingredients are mixed together to become a dough. Lihat juga resep Kue Semprit Mawar/Kue Dahlia enak lainnya.
You can cook Kue semprit using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue semprit
- It’s 80 of mill Susu kental manis.
- Prepare 125 grm of Blue band/ butter.
- Prepare 200 grm of Tepung Maizena.
- You need Secukupnya of Chocochips.
Salah satu kue yang biasanya dihidangkan saat hari raya, menemani kue putri salju gula halus yang lezat. Yang jelas, kue kering yang renyah ini cocok banget dimakan kapanpun, nggak harus nunggu hari raya dulu. Tekstur kue ini tuh renyah dan crispy banget, bikin nggak bisa berhenti sebelum habis setoples, hehehe. Resep cara membuat kue semprit, salah satu cemilan kering tradisional yang sangat populer.
Kue semprit step by step
Siapkan bahan.
Aduk menjadi satu blue band dan susu kental manis hingga tercampur rata dgn balon whisk.
Tambahkan tepung maizena secara pertahap aduk rata gunakan sendok kayu.
Masukkan ke piping bag yg sdh diberi spuit, semprotkan ke loyang tidak perlu diolesi ya.
Panggang hingga matang 120 derajat Celcius dengan api kecil cenderung sedang (sesuaikan dengan oven masing-masing ya).
Memiliki rasa renyah dan manis yang enak sekali. Jika suka dengan jajanan ini, bisa buat sendiri di rumah loh. Ini yang membuat kue semprit banyak digemari oleh masyarakat luas. walaupun kue semprit sebagai salah satu kue kering tradisional dan hanya memiliki rasa vanilla. Kue semprit menggunakan lebih banyak tepung terigu, sedangkan kue sagu sesuai namanya menggunakan tepung sagu. Mungkin karena orang Indonesia kesulitan menyebutkan 'spuit' proses pencetakan kue menggunakan plastik segitiga dan besi corong khusus untuk membuat kue, sehingga muncullah istilah kue semprit.
