Pepes Tahu Jamur Tiram. Pepes Tahu Jamur Tiram

You can cook Pepes Tahu Jamur Tiram using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pepes Tahu Jamur Tiram
  1. You need 2 bh of tahu Cina, hancurkan dengan garpu.
  2. Prepare 10 of lb Jamur Tiram, iris tipis.
  3. Prepare 25 gr of ikan Teri.
  4. You need Secukupnya of merica, gula garam, kaldu jamur.
  5. You need 1 of bt Telur, kocok lepas.
  6. Prepare 35 ml of santan Kara.
  7. You need 10 bh of cabe rawit, iris serong.
  8. You need 3 of lb daun salam.
  9. It’s Segenggam of daun Kemangi (me: daun Mengkudu).
  10. You need 1 bh of Tomat merah (tambahan).
  11. Prepare of Daun pisang untuk membungkus.
  12. Prepare of Bumbu halus :.
  13. Prepare 4 siung of bawang merah.
  14. It’s 2 siung of bawang putih.
  15. It’s 3 bh of cabe merah keriting.
  16. Prepare 1 of bt Kemiri.
Pepes Tahu Jamur Tiram instructions

  1. Dalam wadah campurkan semua bahan, aduk2 hingga tercampur rata dg bumbu.

  2. Ambil daun pisang, isi dengan beberapa sendok adonan. Beri daun salam dan potongan cabe rawit. Bungkus rapi, sematkan lidi.

  3. Kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat, sajikan…

  4. Menu yang kayak gini nih serius bikin nambah berkali2! 🍚🍚🙈🙈.