Cumi Saus Tiram. Willgoz Kitchen. cara memasak cumi cumi saos tiram enak lezat mudah buat nya resep masakan mama ina. Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia.
You can have Cumi Saus Tiram using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cumi Saus Tiram
- It’s 1/2 kg of cumi cumi.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It’s 3 siung of bawang merah.
- Prepare of Seujung jahe.
- Prepare 3 buah of cabe merah.
- Prepare Secukupnya of gula merah.
- It’s 1 ruas of serai.
- It’s 1 buah of kemiri.
- It’s of Saos saori.
- Prepare of Saos tomat.
- You need Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of penyedap (royco).
- Prepare Secukupnya of air.
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Tuang saus tiram, beri garam dan gula secukupnya.
Cumi Saus Tiram instructions
Haluskan bawang putih bawang merah, jahe dan kemiri.. sementara iris miring cabe merah.
Tumis bumbu halus, aduk sampai harum.. lalu beri air sedikit, tambahkan cabe merah, serai, saori dan saus tomat, gula merah, garam dan penyedap….
Lalu masukkan cumi cumi, ungkep sebentar hingga bumbu meresap.
Cek rasa dan sajikan…!!!.
Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang. Cuci bersih cumi-cumi, potong sesuai selera. Cumi - cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita rasanya yang gurih dan lezat dan memiliki tekstur yang. CUMI ASAM MANIS SAUS TIRAM bahan-bahan: - Cumi.
