Lidah kucing. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.

You can have Lidah kucing using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lidah kucing
- Prepare 1 of ¤Bahan.
- You need 250 gr of margarin (sya 200gr blueband + 50gr butter segitiga).
- It’s 150 gr of gula halus.
- Prepare 2 of ¤Bahan.
- It’s 200 ml of putih telur.
- You need 1/2 sdt of vanilin.
- You need 3 of ¤Bahan.
- You need 1 sdm of susu bubuk.
- You need 200 gr of tepung terigu(kunci biru).
- You need 30 gr of maizena.
- It’s 4 of ¤Bahan.
- You need of Bahan opsional(sy tidak pkae toping).
- You need 100 gr of keju cheedar bagi 2 (1 campur dlm adonan 1buat topping).
Lihat juga resep Lidah kucing renyah dan simple enak lainnya. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Maaf, video ini sudah pernah saya upload, tapi entah kenapa kok tiba-tiba hilang.
Lidah kucing step by step
Mixer bahan 1 sampai mengembang.
Tambahkan bahan 2 mixer sebentar.
Tambahkan bahan 3 dan 4 mixer sampai rata.
Masukan ke dalam plastik segitiga.
Siapkan loyang jgn lupa oleskan margarin.
Cetak adonan ke dalam loyang bentuk memanjang dan tambahkan toping kejunya.
Panggang selama 20 menit (ini sesuai oven masing-masing ya) untuk yg baru pertama kali bikin panggangnya harus di jaga ya biar gk gosong.
Kue lidah kucing siap disajikan buat cemilan atau jamuan hari raya..
Kue lidah kucing; Lengua de gato; List of cookies; Milano (cookie) References This confectionery-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. Lihat juga resep Lidah kucing renyah enak lainnya. Kucing memiliki lidah yang membantunya makan, membersihan diri, dan menjaga kesehatannya. Lidah kucing dipenuhi dengan papilla, yang membuat lidahnya memiliki lapisan kasar.