Putri salju lumer khas hari raya. Resep Putri salju lumer khas hari raya. Buat kue kering ga harus nunggu hari raya kok, dijadikan camilan pengisi toples didepan tv juga mantab kan. Apa lagi takaran bikinnya juga ga banyak, bisa hemat dan disesuaikan kebutuhan aja.
You can cook Putri salju lumer khas hari raya using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Putri salju lumer khas hari raya
- It’s 250 gr of tepung terigu.
- You need 200 gr of mentega (me wysman).
- It’s 50 gr of keju cheddar.
- Prepare 80 gr of gula halus.
- It’s 50 gr of maizena.
- It’s 25 gr of susu bubuk.
- Prepare 2 buah of kuning telur.
- Prepare of Gula halus untuk taburan.
Jakarta - Masih tergolong kue ikonik Lebaran, putri salju juga selalu dicari. Ada tips agar gula putri salju menempel sempurna dan teksturnya lembut lumer di mulut. Arwini.com - Resep kue putri salju akan dibutuhkan saat menjelang hari-hari besar seperti perayaan hari raya idul fitri, natal imlek dan lainnya. Sebab, pada hari tersebut kue putri salju dijadikan sebagai hidangan kue sebagai pelengkap silaturahim.
Putri salju lumer khas hari raya step by step
Kocok sebentar mentega kemudian masukkan kuning telur satu persatu, kocok lagi..
Masukkan parutan keju, aduk sebentar lalu masukkan gula halus, aduk lagi..
Masukkan tepung maizena dan susu bubuk, aduk menggunakan spatula..
Terakhir masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diayak. Aduk kembali hingga kalis..
Cetak atau bulatkan adonan sesuai selera lalu susun diatas loyang..
Panggang kedalam oven dengan suhu 150 derajat selama 20 – 30 menit. Setelah itu panggang kembali dengan api atas selama 15 menit. (karna saya pakai nya oven tangkring). Sesuaikan saja dengan oven masing-masing ya…
Setelah kue matang, keluarkan dari oven dan tunggu sejenak. Setelah hangat baluri kue dengan gula halus..
Simpan ke dalam toples kedap udara..
Dan yang ngga pernah ketinggalan dan udah jadi ciri khas putri salju banget yaitu taburan icing sugar ( gula halus yang biasa untuk taburan donat ). Biasanya, icing sugar yang digunakan untuk kue putri salju ini menggunakan icing sugar dengan rasa mint yang dapat menimbulkan sensasi meleleh atau lumer di mulut saat dimakan. Dan sang raja tersipu malu saat bertemu dengan putri di hari raya. Orang-orang di seluruh kota menyebutnya "Putri Salju," karena kelembutan sikap, dan senyuman manisnya sangat mempesona di hari raya. Dan sang raja lebih memilih "Putri Salju" dari pada tawaran-tawaran manis lainnya.
