Ikan Mayong Lempah Kuning Bumbu Tumis. Ikan Mayong Lempah Kuning Bumbu Tumis

You can have Ikan Mayong Lempah Kuning Bumbu Tumis using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Mayong Lempah Kuning Bumbu Tumis
  1. Prepare 7 ons of ikan mayong.
  2. You need of bumbu :.
  3. You need secukupnya of sahang.
  4. It’s 3 jari of lengkuas.
  5. You need 1 jari of kencur.
  6. Prepare 2 jari of kunyit.
  7. Prepare 2 butir of kemiri.
  8. It’s 1 buah of cabe merah.
  9. It’s 10 buah of cabe rawit.
  10. It’s 1 siung of bawang putih.
  11. It’s 4 buah of bawang merah.
  12. It’s secukupnya of garam.
  13. Prepare secukupnya of minyak.
  14. You need secukupnya of air asam jawa.
Ikan Mayong Lempah Kuning Bumbu Tumis step by step

  1. Potong2 ikan sesuai selera, bersihkan lalu sisihkan.

  2. Tumbuk halus semua bumbu.

  3. Panaskan minyak,lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

  4. Ditumis sampai harum, lalu masukkan ikan, dioseng2 sampai bumbu rata,kemudian tambahkan air.

  5. Tambahkan air asam..lalu tes rasa..dirasa sudah pas dan matang..masakan siap dihidangkan.