Pepes Tahu. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Lihat juga resep Pepes Tahu Tongkol enak lainnya.
You can have Pepes Tahu using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pepes Tahu
- It’s 2 bh of Tahu Putih haluskan.
- You need 1 btr of Telur Ayam.
- You need 1 bh of Cabe Merah Besar buang biji.
- It’s 3 siung of Bawang Merah pot cincang.
- It’s 2 Siung of Bawang Putih pot cincang.
- You need 1 btg of Daun Bawang.
- It’s of Garam.
- It’s of Kaldu Jamur.
- Prepare of Lada.
- Prepare of Daun Pisang.
- You need Tusuk of Gigi.
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya. Pepes sendiri merupakan teknik memasak yang dikukus dengan menggunakan daun pisang sebagai bungkus dari makanan tersebut, tahu salah satunya. Topping yang digunakan di dalam pepes tahu.
Pepes Tahu step by step
Tumis bawang merah,bawang putih, cabe sampai layu..sisihkan.
Campur Tahu dgn bumbu tumis,masukan garam,lada,kaldu jamur,daun bawang, telur, aduk rata.
Siapkan daun pisang lalu garang di atas api kompor sampai layu.
Ambil selembar daun pisang lalu isi dgn adonan tahu, lalu digulung lalu sematkan tusuk gigi diujung ujung daun pisang,lakukan sampai adonan tahu habis, lalu kukus pepes tahu sekitar 30 menit.
Setelah matang, panggang pepes tahu di grill pan, masak sampai daun mencoklat dan agak kering..untuk rasa asin,gurih,manis,pedas itu sesuai selera ya..selamat mencoba.
Resep pepes tahu kemangi simple & enak. Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Find pepes tahu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
