57. Mangut Lele khas Jawa Tengah. Coba bikin sendiri resep mangut lele khas Jawa Tengah di rumah dengan resep berikut ini, yuk! Masakan populer ini berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Ikan lele dimasak bersama bumbu santan pedas dan tambahan bumbu rempah lainnya. 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah

You can have 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah
  1. Prepare of lele sedang.
  2. Prepare of tempe.
  3. It’s of tahu.
  4. You need of Bumbu Halus :.
  5. Prepare of bawang merah.
  6. It’s of bawang putih.
  7. Prepare of cabai rawit.
  8. You need of kencur.
  9. Prepare of kunir.
  10. Prepare of jahe.
  11. You need of merica.
  12. Prepare of ketumbar.
  13. You need of kemiri.
  14. It’s of Bahan Cemplung :.
  15. You need of serai geprek.
  16. You need of laos geprek.
  17. Prepare of cabai hijau kecil.
  18. It’s of daun jeruk.
  19. Prepare of kemangi.
  20. You need of Bunbu Tambahan :.
  21. You need of Masako.
  22. You need of Micin.
  23. It’s of santan kara bubuk.
  24. Prepare of air putih.

Berikut resep mangut nila yang bisa dicoba. Baca juga: Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi. Nila dimasak kuah santan dengan bumbu sederhana seperti bawang merah. MANGUT LELE khas Jawa Tengah Подробнее.

57. Mangut Lele khas Jawa Tengah step by step

  1. Goreng Tahu, Tempe dan lelenya.

  2. Siapkan bumbu dan haluskan, saya menggunakan blender untuk mempercepat.

  3. Tumis bumbu hingga wangi, kemudian masukan sere, daun jeruk, laos, santan, dan terakhir air.

  4. Masak hingga garum masukan tahu, tempe, lele dan yang terakhir kemangi.

  5. Siap untuk disajikan, terakhir saya taburin bawang goreng agar lebih sedap 👍🏻 selamat mencobanya 😍.

Hayo siapa nih yang sudah lama tinggal di jawa tengah, mungkin sebagian mahasiswa dan mahasiswi sudah merasakan nikmatnya tinggal dijawa. Ini adalah salah satu makanan khas Jawa Tengah yang wajib dicoba. Beong sekilas mirip dengan ikan lele namun tentu saja bukan termasuk keluarga lele. Rumah adat jawa tengah atau umum di sebut dengan Joglo sudah menjadi primadona di kalangan masyarakat pada umumnya. walaupun sudah jarang dijadikan sebagai tempat tinggal, Rumah Joglo kini Ciri Khas Rumah Joglo. Bagian atap rumah adat jawa tengah terbuat dari genteng tanah liat.