Sambal Bakso/Soto. Sambal Bakso/Soto

You can cook Sambal Bakso/Soto using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Bakso/Soto
  1. You need 200-250 gr of cabe rawit merah.
  2. Prepare 5 siung of bawang putih.
  3. It’s 1 sdm of air jeruk nipis.
  4. You need of Garam.
  5. It’s of Minyak goreng.
Sambal Bakso/Soto instructions

  1. Cuci cabe rawit sampai bersih. Rebus cabe rawit bersama bawang putih..

  2. Setelah mendidih, sisihkan rebusan cabe rawit bersama bawang putih..

  3. Blender atau diulek juga boleh (me: hand blender). Tingkat kehalusan tergantung selera yaa..

  4. Siapkan wajan dan beri minyak goreng sedikit saja. Masukan hasil blender/ulek tadi. Tambahkan garam dan air jeruk nipis. Masak sampai airnya lumayan habis. Koreksi rasa. Siapkan tempat bersih, masukkan ke dalam wadah jika sudah dingin. Simpan dalam kulkas agar tahan lama..