Mangut lele campur tahu + kacang panjang😆. Lihat juga resep Tumis Tahu Kacang Panjang enak lainnya. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.
You can have Mangut lele campur tahu + kacang panjang😆 using 17 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mangut lele campur tahu + kacang panjang😆
- Prepare of ikan lele.
- You need of kacang panjang.
- Prepare of tahu.
- It’s of santan.
- It’s of Minyak untuk mnggoreng.
- It’s of daun salam.
- Prepare of lengkuas.
- Prepare of serai (geprek).
- Prepare of Bumbu halus:.
- Prepare of bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- Prepare of kemiri.
- You need of ketumbar.
- It’s of cabe merah.
- It’s of kunyit.
- You need of jahe.
- Prepare of Garam,gula,dan penyedap rasa.
Mulut Lele: dilengkapi dengan gigi nyata atau berupa permukaan kasar di mulut bagian depan. Bisa tambahkan tahu, belimbing, aduk pelan-pelan. Taruh ikan lele dan garam, tunggu hingga bumbu meresap. Semua jenis spesies lele memiliki ciri yang khas yaitu tubuhnya panjang dan kepalanya besar serta rata.
Mangut lele campur tahu + kacang panjang😆 step by step
Cuci bersih ikan lele dan potong krn lele agak besar,lalu beri garam dan goreng beserta tahu juga.
Potong2 kacang panjang,haluskan bumbu,,setelah lele sdh siap di goreng semua,,tumis bumbu tambahkan serai,daun salam,dan lengkuas, hingga matang beri sdikit air,masukan kacang panjang dan tahu,,beri gula,garam dan penyedap rasa biar kn agak menyusut,,lalu tambahkan santan,,dan masukan ikan lele,,koreksi rasa,,dan biar kn smpai santan agak mrnyusut,,stlh itu siap di santap😄.
Banyak cara untuk mengolah ikan lele ini, seperti di goreng, di goreng tepung, di mangut, atau dibuat menjadi. Ternyata sayuran yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia ini memiliki kandungan yang baik untuk Kacang panjang merupakan sumber protein yang baik dan memiliki kandungan vitamin A, thiamine, riboflavin, besi, fosfor, kalium, vitamin C, folat. Bawang putih, Merah Cabe Kunyit Lengkuas Kaldu Bubuk masak tumis kacang panjang campur tempe ini sangatlah simple jg bahannya tidak susah. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah Sebagian orang mungkin menemukan kacang panjang hampir setiap hari dalam menu makannnya, tapi sudah tahukan Anda apa saja manfaat. Budidaya kacang panjang sebenarnya menguntungkan, karena tanaman ini kaya akan gizi.
