Mangut Lele Kemangi. Mangut lele kemangi. masakan yang mengandung santan, memang andalan setiap orang. Rasanya yg gurih membuat orang selalu jatuh hati. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Mangut Lele Kemangi

You can cook Mangut Lele Kemangi using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mangut Lele Kemangi
  1. It’s of ikan Lele.
  2. You need of Jeruk nipis.
  3. You need of Lengkuas (geprek).
  4. Prepare of Jahe (geprek).
  5. You need of Serai (geprek).
  6. You need of Daun salam.
  7. It’s of Daun jeruk.
  8. You need of Santan kelapa.
  9. You need of Kemangi.
  10. It’s of Lombok merah besar (potong serong).
  11. You need of Lombok hijau besar (potong serong).
  12. You need of Tomat.
  13. You need of Bumbu Halus :.
  14. Prepare of cabe (sesuai selera, saya ini jadinya pedas ya Bun).
  15. You need of bawang merah.
  16. You need of bawang putih.
  17. You need of kemiri.
  18. Prepare of Se ujung jari kunyit.
  19. You need of Se ujung jari kencur.
  20. You need of gula merah.
  21. You need of Garam.
  22. It’s of Gula.
  23. It’s of Penyedap rasa.

Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara yang nggak bisa kamu temukan di. Sebelum dijadikan mangut, ikan lele biasanya digoreng terlebih dahulu kemudian dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas supaya rasanya lebih Dibawah ini adalah Resep Mangut Ikan Lele Lezat. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Mangut Lele Kemangi instructions

  1. Bersihkan ikan lele, lalu peras dengan jeruk nipis.. diamkan sesaat.

  2. Haluskan semua bumbu yg perlu dihaluskan.

  3. Goreng ikan lele hingga kering.

  4. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, jahe dan serai yg sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.

  5. Tambahkan sedikit air, tunggu mendidih lalu masukkan santan, lalu masukkan ikan lele yg sudah digoreng. Lalu masukkan lomobok mbesar merah dan hijau dan tomat. Tes rasa, lalu masukkan kemangi.

  6. Tunggu hingga matang.

  7. Siap untuk disajikan.

Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. RESEP MANGUT LELE KEMANGI KHAS JOGJAKARTA Подробнее. Mangut Lele Mbah Marto Bumbu Rahasia MANGUT LELE MBAH MARTO Подробнее. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga. Tertarik membuat Resep Mangut Lele Kemangi untuk hidangan malam hari.