Sambal ijo padang. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Resep cara membuat sambal ijo padang ala Resep Masakan Nusantara.
You can have Sambal ijo padang using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sambal ijo padang
- It’s 300 grm of cabe ijo.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- You need 3 sdm of minyak goreng.
- You need 2 buah of tomat ijo.
- You need 1/2 sdt of jeruk nipis.
- You need secukupnya of Gula dan garam.
I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Today, RM Sari Bundo will discuss and present a recipe for making a special green sauce for Minang restaurant. Rasanya itu benar-benar mirip dengan yang biasa di restoran padang ya.
Sambal ijo padang step by step
Kukus semua bahan.
Angkat lalu tumbuk semua bahan dengan merata.
Panaskan minyak goreng.
Tumis hingga harum dan tambahkan air jeruk, garam dan gula. Masak terus sampai matang.
Sambal ijo siap disajikan dengan menu padang lainnya.
Resep cara membuat sambal ijo, salah satu sajian wajib di setiap rumah makan padang. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Resep Bumbu Rahasia Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang. Indonesia adalah salah satu negara yang sangat kaya akan ragam budayanya, tak heran jika disetiap daerah di nusantara memiliki.
