242. Baby Cumi Sambal Lado Mudo / Baby Cumi Sambal Ijo / Hijau. 242. Baby Cumi Sambal Lado Mudo / Baby Cumi Sambal Ijo / Hijau

You can have 242. Baby Cumi Sambal Lado Mudo / Baby Cumi Sambal Ijo / Hijau using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 242. Baby Cumi Sambal Lado Mudo / Baby Cumi Sambal Ijo / Hijau
  1. It’s 1 genggam of baby Cumi kering / asin.
  2. You need 3 siung of bawang merah.
  3. Prepare 1 siung of bawang putih ukuran besar.
  4. Prepare 1 genggam of cabe hijau keriting.
  5. It’s 1 genggam of cabe rawit hijau.
  6. You need 2 buah of tomat hijau ukuran sedang.
  7. Prepare 1 sdm of perasaan jeruk nipis / lemon.
  8. You need 1 lembar of daun jeruk purut ukuran besar.
  9. Prepare 1 sdt of garam.
  10. You need 1/4 sdt of penyedap.
  11. It’s Secukupnya of minyak goreng.
242. Baby Cumi Sambal Lado Mudo / Baby Cumi Sambal Ijo / Hijau step by step

  1. Siapkan semua bahan-bahannya..

  2. Rebus air hingga mendidih. Masukkan baby Cumi. Kemudian matikan kompor. Biarkan selama 5 menit. Angkat lalu cuci bersih berulang agar mengurangi rasa asinnya. Tiriskan..

  3. Tumis hingga layu : cabe, tomat dan bawang. Boleh bersama dengan daun jeruk..

  4. Kemudian uleg kasar bahan sambal nya..

  5. Lalu tumis bersama daun jeruk nya. Kemudian tambahkan baby Cumi nya dan garam nya. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa..

  6. Angkat dan sajikan. Oh iya. Sebelum di santap, beri secukupnya perasaan jeruk nipis pada sambal. Aduk rata lalu makan deh. Selamat mencoba. 😊 🤗 💕 👌.