Lempah Kuning Tenggiri. RESEP LEMPAH KUNING KHAS BANGKA Подробнее. Lempah kuning ikan kembung nanas bikin ngilerrr!!! Lempah ikan tenggiri bisa menjadi menu pilihan #AndalanMama untuk menyajikan kesegaran dan cita rasa yang kuat dari rempah-rempah yang dipakai #DiRumahAja.
You can have Lempah Kuning Tenggiri using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lempah Kuning Tenggiri
- It’s 1 kg of ikan tenggiri.
- It’s 1 buah of jeruk nipis.
- You need 10 buah of cabe rawit utuh.
- It’s 1 buah of nanas.
- Prepare of 🐟 Bumbu halus.
- Prepare 50 gr of kunyit.
- You need 15 siung of bawang merah.
- You need 7 siung of bawang putih.
- It’s 10 buah of cabe merah.
- Prepare 5 buah of cabe rawit.
- It’s 3 buah of kemiri.
- Prepare 2 sdm of terasi.
- You need 3 cm of lengkuas.
- You need 1 cm of jahe.
- You need 30 gr of asam jawa, ambil airnya.
- You need 2 sdm of garam.
- It’s 2,5 sdm of gula pasir.
- It’s 1 sdt of bubuk jamur.
IKAN LEMPAH NANAS~LEMPAH KUNING BANGKA BAHAN: ikan secukupnya (boleh ikan. Fimela.com, Jakarta Punya ikan tenggiri, tuna, barakuda atau yang lainnya di rumah tapi bingung mau masak apa? Ada salah satu olahan ikan yang enak dari Bangka namanya lempah kuning. Lempah darat berbeda dengan lempah kuning yang menggunakan bahan dasar laut berupa ikan.
Lempah Kuning Tenggiri step by step
Bersihkan ikan, beri garam n jeruk. Haluskan bumbu halus..
Didihkan air, masukkan bumbu halus, masak sampai bumbu benar2 matang n airnya mengental..
Lalu masukkan ikan, nanas n cabe rawit utuh, garam, asam jawa, gula n bubuk jamur. Koreksi rasa..
Angkat n sajikan dengan nasi panas… Selamat mencoba n semoga suka. ☺☺.
Selain tenggiri, masyarakat Bangka juga tak jarang menggantinya dengan jenis ikan lain. Sajikan lempah kuning ikan pari ini dengan nasi putih hangat. Jangan lupa untuk membagikan Resep Masakan Lempah Kuning Ikan Pari Khas Bangka Belitung kepada semua teman serta. Resep Ayam lempah kuning kedondong rampai ubi oleh Wuri Mulyasari. Resep Ayam lempah kuning kedondong rampai ubi.
