Dendeng Lado Mudo. Dendeng Lado Mudo

You can cook Dendeng Lado Mudo using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Dendeng Lado Mudo
  1. You need 5 potong of dendek rinuak.
  2. Prepare 10 biji of cabe ijo.
  3. Prepare 6 siung of bawang merah.
  4. Prepare 1 buah of tomat.
  5. You need 5 buah of jengkol.
  6. Prepare Secukupnya of garam.
  7. It’s Secukupnya of minyak goreng.
Dendeng Lado Mudo step by step

  1. Kupas jengkol, belah 2 lalu rebus sampai mendidih. Buang kulit jengkol kemudian goreng sebentar lalu geprek jengkol..

  2. Siapkan cabe ijo. Giling kasar dg bawang merah. Tambahkan tomat yg sudah diiris..

  3. Beri garam lalu siram dg minyak panas goreng jengkol tadi. Masukkan dendeng rinuak. Aduk rata dna koreksi rasa..

  4. Dendeng lado mudo siap disajikan..