Putri salju tanpa oven. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen. Putri Salju tanpa Oven Tanpa Mixer. Wah kue putri salju mau banget nih Kak, meskipun lebaran sudah usai tapi kue ini tetap aja jadi Primadona di rumah.
You can cook Putri salju tanpa oven using 4 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Putri salju tanpa oven
- Prepare 400 gram of tepung terigu serbaguna.
- Prepare 1 of kuning telur.
- Prepare 2 sdm of gula halus untuk adonan + 200 gram untuk taburan.
- It’s 250 gram of margarin / mentega.
Cara membuat kue tanpa oven juga bisa diterapkan untuk resep putri salju. Sebagai variasi, tambahkan kacang mede atau parutan keju untuk memperkaya rasanya. Karena dikreasikan dengan rasa pandan dan resepnya yang mudah tanpa menggunakan oven. Matikan mixer, kemudian masukkan campuran terigu, tepung maizena, dan susu bubuk.
Putri salju tanpa oven step by step
Masukan margarin dan gula halus aduk aduk sampai warna agak pucat, lalu tambahkan kuning telur dan aduk aduk kembali.
Lalu selanjutnya masukan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu uleni adonan sampai kalis kalo agak lembek bisa masukan kulkas sebentar saja sebelum di cetak.
Selanjutnya setelah adonan teruleni giling adonan dengan ketebalan yg di inginkan oh ya saat penggilingan / ratakan adonan lapisi dengan plastik agar adonan tidak menempel.
Setelah di giling dengan ketebalan sesuai yg kita inginkan selanjutnya cetak seperti bulan sabit atau sesuai selera ya, karena di sini aku gak punya alat cetakan nya jadi aku gunakan alat yg ada aja di rumah,lakukan sampai selesai ya.
Setelah tercetak semua selanjutnya panaskan panci yg tertutup rapat dan gunakan sarang pancinya juga karena di sini aku gak punya sarang panci jadi aku gunakan sarang mejikom dan karet nya aku lepas terlebih dahulu, sebelum itu sarang panci atau sarang mejikom nya bagian atas nya olesi dulu ya dengan margarin / mentega, lalu kita panaskan kira kira 5 menit ya gunakan api paling kecil.
Setelah 5 menit panci panas kita letakan adonan yg sudah kita cetak ke dalam panci dan tutup rapat lalu kita tunggu sampai matang kira kira 10 menit oh ya dalam proses ini kompor kita gunakan api paling kecil ya.
Adonan yg matang terlihat bagian bawah nya warna kecoklatan, Setelah 10 menit kita angkat dan biyarkan sebentar sebelum di celupkan ke gula halus nya.
Setelah setengah dingin selanjutnya kita celupkan adonan ke dalam gula halus dan hidangkan.
Tips nya !! Dalam pembakaraan gunakan api paling kecil, dan saat adonan mau di celupkan ke dalam gula halus jangan pas panas di celupkan langsung ke gula halus nanti lumer gulanya dan jangan juga pas dingin banget nanti gula gak nempel jadi setengah panas dan setengah dingin baru kita celupkan ke dalam gula halus nya 🙂semoga bermanfaat ya.
Lihat juga resep Kue Putri Salju (tanpa oven, tanpa mixer, takaran sendok) enak lainnya. Beberapa variasi jenis kue kering yang bisa dibuat tanpa oven diantaranya adalah kue lidah kucing, kue kastengel, kue putri salju, kue kacang, brownis cookie dan masih banyak lagi. Bagi anda yang tidak memiliki oven di rumah, anda pun bisa menggunakan panci penggorengan untuk memanggang kue yang akan anda buat. Angkat dan keluarkan kue dari panggangan. Dinginkan kue, beri gula halus di atasnya sebagai taburan.
