Mangut lele santan pedas. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan. Mangut lele santan pedas

You can cook Mangut lele santan pedas using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mangut lele santan pedas
  1. Prepare of ikan lele.
  2. It’s of Tahu & tempe (optional).
  3. Prepare of Bumbu halus :.
  4. It’s of bawang merah.
  5. You need of bawang putih.
  6. It’s of cabe setan.
  7. Prepare of cabe merah kriting.
  8. You need of ketumbar.
  9. Prepare of merica.
  10. You need of kemiri.
  11. It’s of kunyit.
  12. You need of kencur.
  13. You need of jahe.
  14. It’s of Bumbu kasar.
  15. It’s of lengkuas.
  16. Prepare of sere.
  17. It’s of daun salam.
  18. It’s of daun jeruk.
  19. Prepare of Daun kemangi secukupnya (optional).
  20. You need of Garam gula kaldu.

Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Bosen kalo cuman di goreng aja,, pengen yg pedas dan bersantan buat menu makan malam. Selain masakan mangut lele pake santan Anda juga bisa masak mangut lele tanpa santan, mangut lele bumbu kuning atau kuah kuning, mangut lele kemangi, mangut lele pedas merah, mangut lele asap seperti pada resep mangut lele Mbah Marto Nggeneng khas Jogja yang paling enak dan. Nikmati kelezatan mangut lele yang masih hangat ini bersama dengan nasi putih serta beberapa hidangan pelengkap seperti lalapan segar dan resep mangut lele,mangut lele,bumbu mangut lele,resep mangut,resep mangut lele pedas,Cara membuat mangut lele,resep lele mangut,resep.

Mangut lele santan pedas instructions

  1. Cuci bersih lele potong2 jd 2 bagian masukkan air jeniper diamkan 10 menit cuci bersih kemudian goreng lele (me:bumbu marinasi ikan) hingga matang kering.

  2. Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis masukan bumbu kasar tunggu hingga harum beri air secukupnya tunggu mendidih baru masukan santan gula garam kaldu secukupnya.

  3. Masukan lele yg sudab di goreng hingga terendam, biarkan lele berenang tunggu mendidih masukkan cabe gelondong sambil aduk2 biar santan tidak pecah.

  4. Selamat mencoba ❤.

Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Selain resep mangut lele original di atas, kamu bisa bikin yang versi super pedas. Masukkan lele yang sudah dimasak tadi ke dalam kuah santan. Aduk dan biarkan bumbu meresap ke dalam ikan lele. Resep Mangut Lele Kemangi Khas Jogjakarta.