Lidah Kucing Cokelat. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit. Lidah Kucing Cokelat

You can cook Lidah Kucing Cokelat using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lidah Kucing Cokelat
  1. Prepare 125 gr of Margarin (Blueband).
  2. You need 125 gr of Butter (Hollman).
  3. Prepare 160 gr of Gula Halus.
  4. It’s 200 gr of Tepung Terigu Protein Rendah.
  5. Prepare 50 gr of Tepung Maizena.
  6. Prepare 100 ml of Putih Telur.
  7. It’s 25 gr of Cokelat Bubuk.
  8. Prepare 1/2 sdt of Vanili Bubuk.
  9. It’s of Trimit secukupnya untuk taburan.

Kreasikan Lidah Kucing Cokelat untuk merayakan momen spesial bersama keluarga di rumah seperti Natal. Tak cuma mudah, rasa manis dan gurih dari Lidah Kucing Cokelat pasti bikin ketagihan. Langsung kreasikan dari video berikut ini. Resep Lidah Kucing Coklat Sedap, Enak Dan Paling Renyah.

Lidah Kucing Cokelat instructions

  1. Siapkan bahan..

  2. Masukkan mentega, butter dan gula halus dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi +/- 10 menit hingga mengembang dan putih berjejak..

  3. Turunkan kecepatan mixer, tuang putih telur sedikit demi. Mixer kembali dengan kecepatan tinggi +/- 5 menit hingga semua tercampur rata. Matikan mixer, sisihkan..

  4. Campur semua bahan kering (tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk dan vanili bubuk) jadi satu dalam wadah lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah, aduk dengan menggunakan spatula hingga rata..

  5. Panaskan oven +/- 150° selama 15 menit. Disini saya menggunakan oven tangkring. Siapkan loyang, beri baking paper untuk alasnya (fungsinya agar tidak lengket saat adonan matang). Masukkan adonan dalam plastik segitiga lalu cetak menggunakan spuit, beri taburan trimit diatasnya..

  6. Masukkan dalam oven, panggang dengan suhu 150° +/- 20 menit menggunakan api sedang cenderung kecil. Setelah keluar dari oven, ambil menggunakan spatula dan letakkan dalam toples dibuka tutupnya sedikit agar tetap kering dan renyah. Jangan khawatir setelah dikeluarkan dari oven jika adonan sedikit agak empuk, nanti setelah dingin akan mengeras dengan sendirinya..

  7. Setelah dingin semuanya baru tutup toples dengan rapat. Sajikan..

Untuk itu kami berikan cara dan resep mengenai pembuatannya untuk anda semua, yakni resep lidah kucing cokelat yang sangat sedap, enak dan renyah. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kue lidah kucing coklat ini sebenarnya bisa dikreasikan dengan membuatnya seperti zebra lho. Tinggal pisahkan adonan sebelum diberikan pasta coklat.