Lidah Kucing. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
You can cook Lidah Kucing using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Lidah Kucing
- You need 100 ml of putih telur.
- It’s 100 gr of margarin palmia royal.
- Prepare 85 gr of butter.
- It’s 80 gr of gula halus.
- It’s 10 gr of susu bubuk.
- Prepare 10 gr of maizena.
- Prepare 140 gr of terigu kunci.
- You need 1/2 sdt of baking powder.
Lihat juga resep Lidah kucing renyah dan simple enak lainnya. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Maaf, video ini sudah pernah saya upload, tapi entah kenapa kok tiba-tiba hilang.
Lidah Kucing instructions
Campur terigu, maizena, bp dan susu bubuk sisihkan. Mixer margarin, butter, dan gula hingga putih. Kemudian tuang campuran terigu sambil diaduk2 hingga tercampur rata sisihkan.
Mixer putih telur hingga kembang dan kaku. Masukan sedikit2 adonan putih telor ke campuran adonan margarin terigu tadi sambil diaduk. Setelah adonan tercampur semua masukan adonan ke plastik segitiga..
Lalu semprotkan adonan ke loyang lidah kucing yang telah diolesi margarin tipis2 oven kue dengan suhu 140-150'c selama 20 menit (sesuaikan oven masing2) hingga matang.
Kue lidah kucing; Lengua de gato; List of cookies; Milano (cookie) References This confectionery-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. Lihat juga resep Lidah kucing renyah enak lainnya. Kucing memiliki lidah yang membantunya makan, membersihan diri, dan menjaga kesehatannya. Lidah kucing dipenuhi dengan papilla, yang membuat lidahnya memiliki lapisan kasar.
