Sambal Ijo Padang. Sambal Ijo Padang

You can have Sambal Ijo Padang using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Ijo Padang
  1. Prepare 50 gram of cabe rawit hijau (sesuai selera).
  2. It’s 100 gram of cabe hijau besar.
  3. You need 8 butir of bawang merah.
  4. It’s 1/2 sdt of air jeruk nipis.
  5. You need 1 butir of tomat hijau.
  6. You need 1/2 sdt of garam.
  7. It’s 1 sdt of gula pasir.
  8. You need 1/4 sdt of kaldu bubuk.
Sambal Ijo Padang instructions

  1. Rebus bawang merah, cabe rawit, cabe besar, dan tomat hijau. Angkat, tiriskan, lalu haluskan..

  2. Panaskan minyak goreng, tumis sambal. Masukkan air jeruk nipis, garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Jangan terlalu lama menumisnya agar rasanya tetap segar..