Kürbis-Linseneintopf. Finde was du suchst - unkompliziert & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Frühlingszwiebeln putzen und das Weiße und Hellgrüne schräg in Ringe schneiden. Kürbis-Linseneintopf

You can cook Kürbis-Linseneintopf using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kürbis-Linseneintopf
  1. It’s 1 of Hokkaido-Kürbis.
  2. It’s 2 of Kartoffeln.
  3. Prepare 1 of Zwiebel.
  4. You need 1 of Knobizehe.
  5. It’s of Salz, Pfeffer, Curry, Garam Masala Gewürz, Chilliflocken.
  6. It’s 1 of kleines Stück Ingwer.
  7. Prepare 500 ml of Gemüsebrühe.
  8. Prepare 1 El of Tomatenmark.
  9. Prepare 200 gr. of vorgegarte braune Linsen.

Dieses Rezept für einen deftigen Linseneintopf ist ein Klassiker unter den Eintöpfen und schmeckt fast jedem. Unser Linseneintopf mit Kürbis schmeckt in der kalten Jahreszeit besonders gut. Hauptzutat sind Linsen, die zumeist mit Suppengrün, Kartoffeln und Speck, Bauchfleisch oder Kochwurst zu einem Eintopf gekocht werden. Linsen sind eines der zuerst kultivierten Gemüse und Eintopfgerichte mit dieser Hülsenfrucht sind bereits aus der.

Kürbis-Linseneintopf instructions

  1. Zwiebeln und Knobi klein würfeln und in etwas Öl andünsten. Das Tomatenmark dazu und mit anrösten. Den Kürbis und die Kartoffeln in Würfel schneiden (Schale vom Kürbis kann man mitessen) und in den Topf geben. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Chilli,Garam Masala und Curry würzen. Den Ingwer dazu und für ca. 20 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln. Als letzten Schritt die vorgekochten Linsen dazugeben und etwa 5-10 Min. mitköcheln..

  2. Dazu passt Reis..

Ob Hokkaido, Butternuss oder Golden Nugget: Kürbis ist eine Bereicherung für jedes Gericht und überzeugt überdies mit einer Reihe gesunder Inhaltsstoffe. Linseneintopf auf marokkanische und vegane Art: Hier geben Tofu, Paprika, Tomaten, gelbe Linsen. Von Linsensuppe bis zum Linseneintopf über Linsen mit Speck, eingebrannte Linsen, Linsencurry oder Linsenaufstrich. Das sind nur einige der Lieblingsgerichte unserer User. Rezept für Linseneintopf mit Kochvideo, Schritt für Schritt Anleitung und vielen Chefkoch Tipps.