Lidah kucing renyah. Lihat juga resep Lidah kucing renyah enak lainnya. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing.
You can have Lidah kucing renyah using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lidah kucing renyah
- Prepare of Ini bahan untuk 1 resep paten, bisa bikin 2 resep sekaligus :.
- Prepare 200 gr of tepung terigu.
- Prepare 4 sdm of tepung maizena.
- Prepare 2 of putih telur.
- Prepare 150 gr of gula halus (jika suka manis bisa di tambah 50gr).
- You need 1 of vanili.
- Prepare 200 gr of margarine.
- It’s 50 gr of butter/mentega.
Kamu bisa buat sendiri di rumah, bisa tanpa cetakan kok. Resep lidah kucing, kue kering istimewa untuk lebaran dan hari raya. Teksturnya renyah, lembut, dan lumer di mulut. Rasanya juga banyak, original, dan keju.
Lidah kucing renyah step by step
Mixer dlm wadah gula, margarine dan mentega, setelah putih pucat, tambahkan putih telur, mix dgn kecepatan sedang/tinggi sampai sedikit ngembang.
Kemudian tambahkan tepung terigum vanili dan maizena sedikit2 dimasukkan, mix dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata.
Setelah tercampur, siapkan plastik segitiga untuk mencetak adonan, gunting sedikit ujungnya, siapkan loyang oven yg sudah di olesi sedikit margarine, lalu cetak memanjang kira2 5-7cm atau sesuai selera.
Lalu panggang dgn api paling kecil kira2 10-15 menit, atau pinggirnya uda trlihat kecoklatan, dinginkn dulu dr loyang, agar pas ngangkatnya gag pecah, usahakan hampir dingin uda masuk toples agar tidak melempem…
SELAMAT MENCOBA 😉.
Jakarta - Tips membuat lidah kucing renyah juga perlu diperhatikan saat Anda mau bikin sendiri. Proses mengocok adonan dan memasukkan putih telur jadi kuncinya. Lihat juga resep Lidah kucing renyah dan simple enak lainnya. Bukannya renyah, lidah kucing malah lembek dan gampang hancur. Bila sudah begitu, lidah kucing bisa gagal menjadi pelengkap di jajaran kue kering di rumah.
