Sup Jagung. Cara mengolah sup jagung ini pun terbilang gampang dan mudah. Nah, untuk kamu yang ingin tau cara membuat sup jagung sendiri di rumah, langsung saja yuk simak rangkumannya. Resep mudah enak banget buat yang kepingin soup simple tapi high class😁 Buatnya cepet cocok buat menu sahur ato buka puasa.
You can cook Sup Jagung using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Jagung
- You need 2 buah of wortel potong dadu kecil².
- It’s 2 buah of jagung boleh di pipilin satu² atau di belah pakai pisau.
- Prepare 5 buah of buncis potong bulat kecil2.
- You need 2 siung of bawang putih cincang kasar.
- You need 1/2 of bawang bombay ukuran besar potong tipis2.
- Prepare 1 sdm of ghee/margarin/butter smaa ajaa.. disini ak pake ghee.
- Prepare 1 sdt of garem.
- It’s 1 sdt of lada.
- Prepare 1 sdm of kaldu ayam ak pake knorr kaldu ayam bubuk ya..
- Prepare 1 sdt of pala bubuk boleh di skip kalau gak suka.
- You need 5 L of air.
- You need 2 butir of telur kocok lepas.
Rasa manisnya cocok sekali dengan taburan seperti daun bawang, daging babi asap, kepiting atau paprika. Sup jagung emang paling enak disantap sebagai makanan pembuka. Apalagi di bulan #Ramadan seperti sekarang ini, pas banget sebagai menu membatalkan puasa. Sup ayam memang terdengar sangat biasa untuk disantap sehari-hari.
Sup Jagung step by step
Siapkan wortel jagung dan buncis.
Siapkan bawang bombay dan bawang putih.
Masak 5 L air hingga mendidih. Dan sembari menunggu air matang. Ambil wajan. Panaskan wajan, masukan ghee dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
Setelah aroma wangi tercium masukan sayuran tumis hingga merata.
Jika air sudah mendidih.. masukan tumisan sayur tadi kedalam air. Aduk hingga merata..
Setelah air mendidih kembali masukan bakso yg sudah dipotong kecil2.. tunggu hingga mendidih lagi..
Tambhan garem kaldu lada dan pala bubuk.. aduk dan jangan lupa koreksi rasa.. nah sebelum dimatikan apinya.. masukan 2 butir telur yg sudah dikocok lepas.. aduk rata hingga seperti ini…
Jangan lupa koreksi rasa ssebelum api dimatikan.. dan sup pun siap disajikan.. berikan taburan seledri iris jika suka yaa.. atau boleh di garnis dgn bahan lain..
Selamat mencobaaa.
Nah, kalau bosan, kamu bisa menambahkan campuran telur dan jagung sebagai pelengkap. Kalau kamu bosan dengan sup ayam atau sup daging biasanya, buat saja sup jagung, yang rasanya kalah nikmat. Sajian yang bisa menghangatkan tubuh ini, dapat kamu buat dalam waktu singkat, tak. Sup jagung kental adalah sebuah sup kental yang disajikan memakai jagung sebagai bahan utama. Bahan sup jagung kental dasar terdiri dari jagung, bawang bombay, seledri, susu atau krim dan mentega.
