Telur Gabus Keju.
You can have Telur Gabus Keju using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Telur Gabus Keju
- You need 200 gram of tepung tapioka.
- Prepare 2 butir of telur.
- You need 1 sdm of margarin.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 100 gram of keju cheddar.
Telur Gabus Keju instructions
Campurkan telur, margarin, garam, keju yg sudah diparut/dipotong kecil-kecil lalu blender sampai halus, setelah halus tuang ke wadah yang sudah berisi tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata dan bisa dibentuk..
Ambil sedikit adonan, ukuranya harus lebih kecil dari kelereng (jangan terlalu besar supaya renyah) lalu giling memanjang pake kedua telapak tangan, masukkan ke minyak yang dingin jika sudah cukup banyak tuang ke wajan yang berisi minyak banyak (adonan di wajan jangan terlalu banyak biar matang merata) nyalakan api kecil, tunggu hingga mengapung baru boleh di aduk sampai kuning keemasan..
