Lidah Kucing (Katetong). https://www.instagram.com/kettongkitchen/ Katetong (Lidah Kucing) Katetong (Lidah Kucing) Classic cat's tongue-shaped cookies, known as Katetong in Dutch is sweet and crunchy. The perfect companion for your coffee or tea. Resep Lidah Kucing/Katetong Original, Kalo Mau Bikin Yang Rainbow Tinggal Tambah Warana Saja Maaak Stok putih telurnya buanyaaakk mak, sampe bikin beberapa resep. Lidah Kucing (Katetong)

You can have Lidah Kucing (Katetong) using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lidah Kucing (Katetong)
  1. Prepare 150 gr of tepung terigu pro rendah (kunci biru).
  2. It’s 200 gr of margarine Cake and Cookie.
  3. You need 100 gr of gula halus (sy gula pasir di blender).
  4. Prepare 1/2 sdt of pasta vanilla (sy vanilli bubuk).
  5. Prepare 80 ml of putih telur.
  6. It’s 2 sdm of susu bubuk.
  7. It’s 2 sdm of tepung maizena.
  8. You need Secukupnya of pasta mocca.

Cara Membuat Kue Lidah Kucing yang Enak dan Renyah - Kue Katetong atau yang biasa sering disebut dengan Lidah Kucing memang merupakan salah satu snack favorit saat peringatan hari raya Idul Fitri. Cara membuat kue katetong ini sangat mudah dan bahannya pun mudah didapat sehingga banyak orang menyukai katetong atau lidah kucing ini. Gw suka banget sama kue lidah kucing, apalagi yang kalo dihisap lumer di lidah 😍😍😍. Lihat juga resep Lidah Kucing tanpa Cetakan enak lainnya!

Lidah Kucing (Katetong) step by step

  1. Kocok margarin dan gula halus sampe mengembang dan lembut (pucat), lalu masukkan putih telur, kocok sampe tercampur rata kurleb 5mnt.

  2. Masukkan tepung, susu bubuk, maizena, kocok perlahan speed rendah sebentar saja (1 menit).

  3. Ambil sedikit adonan campur dgn pasta moka, masukkan plastik segitiga potong ujungnya kecil, masukkan sisa adonan ke dalam plastik segitiga gunting ujungnya agak besar.

  4. Semprotkan adonan putih ke loyang lidah kucing yang sudah dioles margarin tipis tipis dan tabur tepung tipis2, selanjutnya tidak usah dioles lagi, semprotkan adonan coklat diatasnya buat motif sesuai selera.

  5. Panggang selama 20 menit api kecil, setelah matang angkat biarkan dingin baru diambil dr loyang.

Kue lidah kucing umumnya hadir dengan rasa original, namun anda bisa berkesperimen dengan aneka warna lainnya misalnya lidah kucing rainbow atau green tea dan coklat seperti yang saya buat kali ini. Cukup dengan menambahkan pasta green tea dan coklat ke adonan dasar dan semprotkan adonan dalam garis yang berdempetan. Tambahkan gula halus, kocok lagi hingga lembut dan rata. Ayoooo siapa disini yang suka Cookies Lidah Kucing alias Katetong??? Cookies renyah dan lumer ini bikin tidak bisa berhenti ngunyah.