Sup Jagung Ayam. Sup Jagung Ayam

You can have Sup Jagung Ayam using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup Jagung Ayam
  1. You need 1 1/2 of kaldu ayam.
  2. Prepare 1 SDM of margarin, untuk menumis.
  3. Prepare 5 siung of bawang putih, cincang.
  4. You need 1/2 buah of bawang bombai, cincang.
  5. You need 1 ruas of jahe, memarkan (boleh skip).
  6. You need 200 gr of fillet ayam, direbus dan disuwir halus.
  7. You need 100 gr. of Sawi putih, iris halus.
  8. Prepare 2 buah of jagung 🌽 manis, di pipil.
  9. You need 2 buah of wortel 🥕, potong kecil2.
  10. It’s 1 sdm of kecap asin.
  11. It’s 1 sdm of kecap ikan.
  12. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
  13. You need 2 butir of telur ayam, kocok lepas.
  14. You need 1 sdm of minyak wijen.
  15. It’s 1 batang of daun bawang, diiris.
  16. You need 1 batang of daun seledri, diiris.
  17. You need secukupnya of Garam.
  18. You need secukupnya of Gula pasir.
  19. Prepare of Bahan Pengental :.
  20. Prepare 2 sdm of tepung maizena.
  21. It’s 1 sdm of tepung sagu.
  22. Prepare 5 sdm of air.
Sup Jagung Ayam instructions

  1. Bahan sup Jagung Ayam :.

  2. Didihkan kaldu ayam bersama jahe, masukkan 🐔 ayam suwir, jagung, 🥕 wortel dan sawi putih.

  3. Sementara merebus, tumis bawang putih da bawang bombai dengan margarin hingga harum. Kemudian campurkan ke dalam sup. Beri kecap asin,kecap ikan,garam, gula dan merica. Masak sampai mendidih..

  4. Masukkan telur kocok, sedikit demi sedikit, sambil terus di aduk hingga berserabut, kemudian tuang bahan pengental dan aduk hingga sup mengental. Tips 👨‍🍳: Tuang bahan pengental secara bertahap hingga mencapai kekentalan yang di dinginkan, sesuaikan dengan selera..

  5. Tambahkan minyak wijen, irisan daun bawang, dan irisan seledri. Aduk rata. Koreksi rasa.

  6. Sajikan sup selagi hangat..