Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso. Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso

You can have Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso
  1. You need 20 buah of Cabai rawit merah yg montok ya cabainya.
  2. Prepare 5 buah of cabai merah keriting.
  3. You need 2 siung of bawang putih.
  4. It’s 1/2 sdt of garam.
  5. You need 1/2 sdt of gula pasir.
  6. It’s 1 buah of jeruk limau.
  7. You need 200 ml of Air.
Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso instructions

  1. Cuci bersih cabai dan bawang. Rebus hingga empuk kurleb 5 menit setelah air mendidih..

  2. Setelah direbus, tiriskan dan blender. Kalau yang tidak suka terlalu lembut diuleg saja..

  3. Masak tumbukan cabai tadi bersama air, gula dan garam hingga mendidih. Pindahkan kedalam wadah dan beri perasan jeruk limau..

  4. Sambal siap dipakai. Cocok untuk mie ayam, Soto atau bakso.