Sambal ijo khas Padang. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Langsung aja, sobat sarbuners segera siapin celemeknya 😀.
You can cook Sambal ijo khas Padang using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal ijo khas Padang
- You need 10 of cabe rawit hijau.
- It’s 3 of cabe hijau besar.
- Prepare 1 of tomat hijau.
- You need 3 of bawang merah.
- Prepare 2 of Bawang putih.
- It’s Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.
- Prepare of Minyak goreng.
- It’s of Air jeruk nipis (optional).
Rasa pedas gurihnya cocok sebagai pelengkap makanan. Sambal ijo khas masakan padang yang lezat dibuat dari resep bumbu rahasia dan diolah dengan cara khusus sehingga timbul aroma dan rasanya sangat Berikut adalah resep rahasia bumbu sambal ijo khas rumah makan padang yang bisa anda coba! Cara membuat sambal Padang ingin dipelajari oleh masyarakat pada umumnya. Terkadang makan di restoran Padang membuat seseorang menjadi bersemangat dan memiliki sensasi yang berbeda.
Sambal ijo khas Padang instructions
Rebus cabe, tomat & bawang hingga sedikit layu.
Haluskan (sdikit kasar jg bole) bahan sambal..
Tumis sebentar kemudian siram dg minyak goreng. Tambahkan gula, garam & kaldu bubuk secukupnya. Icip rasa, bila sdh pas angkat..
Sajikan bersama lauk favorit keluarga. Boleh ditambahkan air jeruk nipis diatasnya. Buat saya kalau sambalnya premium bgini, dmakan bersama lauk apa aj enaaakkkk 😂😂.
Sambal ijo enak untuk disajikan dengan makanan apapun seperti ayam, telur dan lain sebagainya. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang.
