Sambel ijo ala padang. Goreng smua bahan sampai agak layu kemudian blender kasar. Hai sahabat The Hasan Video, kali ini resep yang kami bagikan lumayan simple ya, yaitu: Sambal Lado Ijo ala-ala Padang. Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini.
You can have Sambel ijo ala padang using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambel ijo ala padang
- It’s 5 buah of cabe hijau besar.
- It’s 35 of cabe rawit hijau (sesuaikan pedasnya).
- Prepare 5 buah of bawang merah.
- You need 2 buah of bawang putih.
- You need 2 buah of tomat hijau.
- It’s 2 buah of jeruk limo (bs diganti jeruk nipis 1 buah).
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- It’s Secukupnya of garam,gula dan penyedap.
- Prepare Secukupnya of minyak.
Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia.
Sambel ijo ala padang instructions
Siapkan bahan.cuci bersih dan potong potong..
Kukus cabe,bawang dan tomat 10-15 menit.kemudian pindahkan ke cobek dan uleg kasar..
Panaskan minyak,tumis sambel dan daun jeruk.tambahkan garam,gula dan penyedap.koreksi rasa.jika sudah enak tambahkan air perasan jeruk limo, aduk rata dan masak sebentar saja..
Cara Membuat Sambal Ijo Padang: Kukus dulu cabai hijaunya bersama dengan cabai rawit, tomat. Masak sambel ijo padang asli padang original padang Bahan bahanya: Tomat ijo Cabe kreteng ijo Cabe rawet ijo Bawang merah. Wb Manggak massk dilu bunda buat Buka nanti bersama keluarga tercinta. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya.
