Opor ayam kuah kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Opor ayam kuah kuning

You can cook Opor ayam kuah kuning using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Opor ayam kuah kuning
  1. Prepare of daging ayam.
  2. Prepare of air.
  3. You need of minyak goreng utk tumis.
  4. It’s of Bumbu haluskan :.
  5. You need of ketumbar butiran.
  6. Prepare of kunyit.
  7. You need of sereh,geprek memarkan.
  8. Prepare of jahe.
  9. It’s of daun jeruk.
  10. You need of daun salam.
  11. Prepare of kemiri.
  12. Prepare of jinten.
  13. Prepare of bawang merah.
  14. You need of bawang putih.
  15. You need of masako,garam,gula.

Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. Untuk opor kuah kuning, warna kuning tersebut disebabkan karena adanya campuran kunyit. Dengan memberikan sentuhan warna kuning, mampu membuat opor ayam menjadi terlihat tidak pucat.

Opor ayam kuah kuning step by step

  1. Bersihkan dahulu ayam nya.cuci bersih.beri garam dan perasan jeruk nipis.diamkan 10 menit.setelah itu cuci satu kali.setelah itu ungkep ayam sebentar sampai berubah warna.ungkep nya tidak usah di bumbui..

  2. Haluskan semua bumbu rempah2,kecuali daun jeruk,daun salam,sereh.

  3. Siapkan wajan,tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum,lalu masukan air sedikit,beri garam dan masako.

  4. Masukan ayam nya.aduk2.tutup sebentar lalu masukan air sisa yang tadi.lalu beri gula,dan koreksi rasa,sudah mendidih angkat.

  5. Sajikan..

Bahkan keberadaan kunyit dijadikan perpaduan yang tepat dengan santan dan bisa menjadi. Wb Terima kasih sudah klik vidio Opor Ayam Kuah Kuning Simpel, cara bikinnya sangatlah mudah, jangan lupa yang belum subscribe chanel. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.