Sate Taichan. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan! Foodies pasti udah ngggak asing lagi sama sate ini. Sate taichan kini dapat dengan mudah ditemui di beberapa lokasi khususnya di Jakarta.
You can cook Sate Taichan using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sate Taichan
- You need 500 gr of dada ayam fillet / chicken breast fillet.
- It’s 25-30 batang of tusuk sate.
- Prepare of Bahan Marinasi ayam :.
- Prepare 5 siung of bawang putih/garlic.
- Prepare 1 sdm of kecap asin/soy sauce.
- It’s 1 sdm of kecap ikan/fish sauce.
- You need 1/2 sdt of gula/sugar.
- Prepare 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk/chicken powder.
- You need 1/4 sdt of garam/salt.
- It’s 1 sdt of minyak wijen.
- You need 2 sdm of margarine cair.
- Prepare of Bahan Sambal :.
- It’s 5 buah of cabe merah besar/chili.
- You need 10 buah of cabe rawit merah/bird eye chili.
- It’s 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 5 siung of bawang putih/garlic.
- Prepare 1 buah of tomat/tomato.
- It’s 1/4 sdt of garam/salt.
- You need 1/4 sdt of gula/sugar.
- It’s 1/4 sdt of kaldu ayam bubuk/chicken powder.
- You need 50 ml of air/water.
Terbuat dari daging ayam yang dibumbui dengan garam dan jeruk nipis, lalu. Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya.
Sate Taichan instructions
Siapkan ayam fillet yg sudah di potong sesuai selera,lalu beri rajangan halus bawang putih,kaldu bubuk,gula,garam,kecap asin,kecap ikan,minyak wijen aduk rata sambil di remas,marinasi selama 1 jam.
Batang tusuk sate di rendam air agar saat nanti memanggang tidak terbakar.
Tusuk daging ayam dgn tusuk sate lalu siram dengan margarine cair,aduk rata.
Panggang ayam sampai matang dan agak coklat²,tata di piring.
Pembuatan sambal : blender cabe rawit,cabe merah,bawang putih dan tomat.
Siapkan wajan dengan minyak,tunggu minyak panas lalu tumis blenderan cabe beserta gula,garam,kaldu bubuk,selanjutnya masukan daun jeruk yg sudah di robek,jika sudah tanak baru masukan air,masak sampai air mendidih dan agak surut sedikit lalu matikan api.
Tata sate di piring saji lalu beri sambal di ujung piring,sate taichan siap disantap.
The chicken skewer, dubbed sate taichan, is served with a dollop of spicy sambal (chili sauce). Resep sate taichan dalam aplikasi ini, dibuat dengan fitur ceklis. Sehingga kecil kemungkinan pengguna melewatkan urutan cara membuatnya. Pengguna akan dituntun langkah demi langkah. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.
