Thumbprint Cookies.
You can have Thumbprint Cookies using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Thumbprint Cookies
- You need 100 gr of butter.
- You need 100 gr of margarin (resep asli 50gr).
- It’s 1 butir of kuning telur.
- You need 120 gr of gula halus.
- Prepare 225 gr of tepung singkong.
- It’s 20 gr of susu bubuk.
- It’s 20 gr of tepung maizena.
- Prepare 1/2 sdt of Baking powder.
- It’s of Topping.
- You need of Putih telur.
- It’s of Keju parut.
- It’s of Selai coklat.
- It’s of Selai strawberry.
Thumbprint Cookies step by step
Kocok butter, margarin dan gula halus sampai pucat. Lalu tambahkan kuning telur, kocok sampai tercampur rata.
Masukkan tepung singkong, maizena, susu bubuk dan baking powder, aduk rata menggunakan spatula.
Bulatkan adonan, lalu celupkan ke dalam kocokan putih telur dan gulingkan kedalam keju parut.
Tata di atas loyang yang sudah di alasi baking paper, kemudian tekan menggunakan jempol lalu isi tengahnya dengan selai menggunakan piping bag.
Masukkan kedalan oven yang sudah dipanaskan selama 10-15 menit, panggang selama 40 menit menggunakan api sedang cenderung kecil.
Angakat dan sajikan saat sudah dingin.
