Kikil cabe hijau. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Kikil tidak hanya lezat dibuat menjadi sup atau gulai. Namun dibuat menjadi tumisan pun ternyata tidak kalah lezat dan juga nikmat.
You can have Kikil cabe hijau using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kikil cabe hijau
- It’s 500 gr of kikil.
- It’s 50 gr of cabe keriting hijau.
- You need 6 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It’s 1 ruas of lengkuas.
- You need 1 lembar of daun salam.
- Prepare 2 sdm of kecap manis (sesuai selera).
- You need 1 sdt of kaldu bubuk.
- It’s 1 sdt of gula pasir.
- It’s Secukupnya of garam.
Lihat juga resep Oseng kikil cabe ijo pedas manis enak lainnya. Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba. Daun salam berperan sebagai daun aromatik yang bisa menutupi. Pilih kikil bagian kepala yang lebih mudah diiris.
Kikil cabe hijau instructions
Potong2 kikil kemudian cuci bersih lalu siram dengan air panas sisihkan..
Iris2 bawang merah, bawang putih, dan cabe..
Panaskan minyak masukan bawang2 tumis hingga harum lalu masukan cabe, lengkuas, dan daun salam aduk2..
Tambahkan sedikit air beri gula, garam, kecap, dan kaldu bubuk aduk2 masukan kikil..
Oseng2 kikil hingga matang jangan lupa tes rasa angkat..
Cuci dan rebus dulu sebelum ditumis untuk menghilangkan bau tak sedap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Oseng Kikil Cabai Hijau dapat dilihat. Lalu tambahkan irisan cabai hijau, cabai merah, tomat, lengkuas, jahe, dan daun jeruk. Kemudian, masukkan kikil sapi ke dalam tumisan bumbu. Agar kikil matang dengan sempurna, tambahkan sedikit air dan masak hingga bumbu meresap.
